Zowel voor de horeca als social media is uitstraling alles. Als horecaondernemer wil je dat jouw gerechten er niet alleen lekker uitzien op tafel, maar ook op beeld. Een smakelijke foto kan het verschil maken tussen een like en een reservering. Maar hoe maak je nou die onweerstaanbare foodfoto die je volgers laat watertanden en meteen op de ‘reserveren’-knop doet klikken? In dit blog nemen we je stap voor stap mee in de wereld van foodfotografie voor social media.
Wat je nodig hebt voor perfecte foodfoto’s
Licht: natuurlijk of kunstmatig?
Licht is de allerbelangrijkste factor. Natuurlijk licht – het liefst bij een raam – is vaak het mooist. Vermijd direct zonlicht (dat geeft harde schaduwen) en fotografeer bij zachter daglicht.
Telefoon vs. camera: wat werkt beter?
Je hoeft geen dure camera te hebben. De nieuwste telefoons maken fantastische foto’s, zeker als je weet hoe je het mooi op tafel zet. Zorg wel dat je lens schoon is en je ook genoeg verticale beelden maakt.
Essentiële tools en props voor foodfotografie
- Een neutrale achtergrond (denk aan hout, marmer of gewoon je tafel als dit van een mooi materiaal is)
- Een statief of telefoonhouder voor stabiele beelden
- Mooie servetten, bestek of servies. Let op dat deze helemaal schoon zijn, op beeld zie je alles!
- Een Nabewerkingsapp om je beelden net wat beter uit te laten komen
Stappenplan voor het maken van onweerstaanbare foodfoto’s
Stap 1: Kies het juiste gerecht
Niet elk gerecht is even fotogeniek. Kies voor kleurrijke, goed opgemaakte borden. Denk aan een rijkgevulde salade, een steak met perfecte grillstrepen of een broodje met zalm en avocado voor veel kleurcontrast.
Stap 2: Werk met daglicht voor het mooiste resultaat
Zet je bord in de buurt van een raam en fotografeer overdag. Gebruik eventueel een wit oppervlak aan de andere kant om schaduw te verminderen. Zorg dat de zon niet te fel is of wordt geblokkeerd om harde schaduwen te voorkomen.
Stap 3: Styling & opmaak van je bord
Een goed opgemaakt bord ziet er niet alleen smakelijker uit, maar is ook fotogenieker. Zorg dat je ingrediënten netjes liggen, werk af met kruiden of saus, en houd rekening met kleurcontrast. Gebruik bijvoorbeeld een kleurenwiel om contrasterende kleuren uit te zoeken.
Stap 4: Achtergrond en setting bepalen
Alleen een bord eten kan saai worden, dus speel met de setting om een klein verhaaltje te vertellen. Gebruik props zoals een glas wijn, een mooi gevouwen servet of een hand die net een vork pakt. Houd het wel rustig, zodat je gerecht de hoofdrol speelt.
Stap 5: Foto maken vanuit de juiste hoek
- Bovenaanzicht (flat lay): ideaal voor salades, bowls, tafelscènes
- 45 graden: goed voor borden met hoogte of gelaagde gerechten
- Zijkant (ooghoogte): perfect voor burgers of een latte met een mooie schuimlaag.
Experimenteer vooral met meerdere hoeken om de beste te kiezen. Zo heb je achteraf meer opties. Bijvoorbeeld een bovenaanzicht voor social media en een zij-shot voor de website.
Stap 6: Nabewerking zonder filter-overkill
Gebruik een app om de belichting, scherpte en kleuren iets aan te passen. Vermijd overdreven filters die het gerecht onnatuurlijk maken. Als mensen het gerecht bestellen, moet het er (bijna) hetzelfde uitzien als op het plaatje. Less is more.
Veelgemaakte fouten bij foodfoto’s (en hoe je ze voorkomt)
Te donker of juist overbelicht
Donkere foto’s maken je gerecht onsmakelijk, terwijl overbelichting details wegvaagt. Gebruik natuurlijk licht en corrigeer subtiel in de nabewerking. Een iets onderbelichte foto kun je nog corrigeren, dat lukt bij een overbelichte foto meestal niet meer.
Rommelige achtergrond
Let op wat er op tafel staat. Vermijd afleidende voorwerpen zoals tassen, telefoons, mensen of gebruikte servetten. Houd het schoon en gestileerd.
Geen scherptepunt of focus
Zorg dat één element scherp is: bijvoorbeeld de topping, een snijvlak of de eerste hap. Dit stuurt het oog van de kijker en maakt de foto sterker. Jouw volgers weten dan meteen wat belangrijk is aan de foto.
Geen aansluiting met je restaurantstijl
Jouw foto’s moeten passen bij je restaurant en sfeer. Heb je een chic restaurant? Kies voor minimalistische styling. Ben je een hippe lunchspot? Ga dan voor kleur en speelse elementen. Probeer in ieder geval de sfeer van jouw restaurant te vangen in je foto.
Waarom goede foodfoto’s onmisbaar zijn voor horeca op social media
Eerste indruk = alles
Op social media heb je letterlijk maar een paar seconden om indruk te maken. Scrollende volgers stoppen alleen bij iets dat hun aandacht trekt. Je hebt maar 3 seconden om iemand te overtuigen dat ze moeten blijven kijken, liken, commenten of een reservering moeten maken. Een sterke, smakelijke foodfoto is dus jouw eerste kans om visueel te verleiden.
Van scrollers naar reserveringen
Een onweerstaanbare foto kan gasten over de streep trekken om jouw restaurant te bezoeken. Denk aan een perfect belichte foto van een dampend bord pasta of een kleurrijk dessert waar het water je van in de mond loopt. Dat beeld blijft hangen.
Beeld is de nieuwe menukaart
Voor veel mensen is jouw Instagram-feed de eerste kennismaking met je restaurant. Als jouw foto’s smakelijk, stijlvol en uitnodigend zijn, wekken ze vertrouwen en nieuwsgierigheid. Als je foto’s er onsmakelijk uitzien, ben je deze mensen dus ook meteen kwijt.
Hoe je foodfoto’s slim inzet op social media
Carrousels, Reels en Stories: welk type werkt waar?
- Carrousels: ideaal voor “voor-na”-shots of meerdere gerechten
- Reels: gebruik ze voor bereidingsvideo’s of behind the scenes
- Stories: perfect voor snelle updates, dagacties of polls
Varieer in formats en ontdek wat het best werkt bij jouw gasten.
Captions en hashtags die je foto versterken
Een smakelijke foto is één ding, maar de caption maakt het compleet. Stel een vraag, geef een tip of vertel een anekdote over het gerecht. Vergeet de hashtags niet: denk aan #socialmedia, #smakelijk, #foodie, #[stadnaam] en #horecalife.
Consistentie in look & feel op je profiel
Gebruik een vast kleurenpalet of filterset. Zo wordt je profiel herkenbaar en professioneel. Het is net een online menukaart: aantrekkelijk en in lijn met jouw kenmerkende stijl.
Waarom moet je tijd steken in foodfotografie voor social media?
Meer zichtbaarheid en bereik
Smakelijke foto’s worden sneller gedeeld, geliked en opgeslagen. Hoe vaker jouw posts worden gedeeld, hoe groter je bereik en zichtbaarheid op social media. Dit kan leiden tot nieuwe volgers en dus potentiële gasten.
Directe interactie met gasten
Gasten reageren graag op mooie en smakelijke foto’s van eten. Het lokt gesprekken uit: “Wanneer staat dit op de kaart?” of “Hebben jullie hier ook een vega-optie van?” Je bouwt een community rondom je restaurant.
Meer reserveringen en bestellingen
Uiteindelijk draait het om reserveringen binnenhalen. Mooie, onweerstaanbare foodfoto’s zorgen voor hongerige volgers. En hongerige volgers worden vaak gasten. Vooral als je in de caption verwijst naar je reserveringspagina of de link in bio. Zo kunnen mensen gemakkelijk van jouw foto naar je website.
Een sterke visuele strategie is onmisbaar
Foodfoto’s zijn geen extraatje, ze zijn een essentieel onderdeel van je marketingstrategie. In een tijd waarin social media een grote rol speelt in hoe mensen restaurants ontdekken en kiezen, kun je je simpelweg geen slechte en onsmakelijke foto’s veroorloven.
Wees niet bang om te oefenen, te experimenteren en te leren. Hoe vaker je het doet, hoe beter je wordt. En hoe smakelijker jouw content, hoe groter je kans op succes.
Wil je hulp met je content? Meld je dan aan voor een gratis week Zichtbaar Zonder Moeite. Je krijgt invulcaptions, storylines en shotlists voor Reels, speciaal voor horeca. Of plan vrijblijvend een call in om je contentstrategie volledig uit handen te geven.
Pak je telefoon, zoek het mooiste licht en laat jouw gerechten stralen. Bon appétit!
